En gigantisk fördel med att besöka släktstugan i Norrbotten med jämna mellanrum är att mängden blåbär i frysen hålls konstant! Det är härligt att kunna plocka upp en burk blåbär mitt i vintern och veta att jag satt på huk och valde ut just de här fina bären på skogstomten i augusti. Alltså är det […]
Latest Posts
Chocolate chip cookies à la Magnolia Bakery
Häromåret köpte jag bakboken Det bästa från Magnolia Bakery New York, som innehåller recept från cupcakekändisbageriet. Recepten är omarbetade till svenska av Anette Rosvall (mer känd som en av Husmorsorna), och att de är omarbetade på ett bra och riktigt sätt är faktiskt en av anledningarna till att jag köpte boken. Jag köper nämligen gärna kokböcker […]
En vecka i Portugal runt Estoril
I juli tillbringade vi en vecka i soliga Monte Estoril, strax utanför Lissabon i Portugal. Orterna Estoril, Monte Estoril och Cascais ligger nära varandra och förbinds med en fin strandpromenad. Dessutom går ett pendeltåg raka vägen in till Lissabon på ca 30 minuter. Vi var där med svärsläkten och hade en mycket trevlig vecka med […]