Etikettarkiv: utomhus

Solig lunch på Ribersborgs kallbadhus, Malmö

Igår sken solen över Malmö! Vi spatserade runt på Ribersborgsfältet och betraktade de flera tusen kämpar som tog sig igenom Toughestloppet igår, bra jobbat! Det ser roligt ut på håll men oj vad de sliter. För vår del var det behagligt att gå ut till kallbadhuset och njuta av en härlig lunch i lä på deras soliga uteservering. En varmrökt lax med så kallad tabbouleh (inte mycket gemensamt med originalet men väldigt god blomkålsröra) och ett glas rosé var perfekt.

Nu hoppas jag på en härlig sommar så att det blir fler besök på stranden. Sedan 1 1/2 år bor vi i centrala Malmö men eftersom sommaren 2017 var så värdelös vädermässigt blev det inte ett enda bad!

Läs mer

Fin vistelse på Vildrosor & höns (Perstorp, Skåne)

Vi passade på att ta en minisemester när det var så ljuvligt väder i början på maj och bestämde oss för att hänga i nordvästra Skåne ett par dagar. Som tur var hittade vi det ljuvliga pensionatet Vildrosor & höns och bodde där över natten (sön-mån). Vildrosor & höns ligger ca 10 minuter med bil norr om Perstorp i byn Hagstad. Eller tja, by och by – det är mest några hus, däribland författaren Artur Lundkvists födelsehem.

Vildrosor & höns beskriver sig själva som gårdskafé och bed & breakfast i sekelskiftesmiljö och det är precis vad det är! Gården ligger mitt bland åkrarna ute på landet och är en oerhört fridfull miljö. Tupparna gal då och då och myskankorna höll oss sällskap i den fina trädgården. Ägarinnan Cecilia har lagt ner ett stort arbete på att restaurera den gamla gården och serverar finfint fika på helgerna. Caféet finns med i White guide och det förstår jag – det var väldigt charmigt att sitta i trädgården och njuta av ett kafferep med allehanda godsaker.

I samma hus som caféet finns tre rum på ovanvåningen. Vi var de enda som bodde där för tillfället och det kan nog ha varit tur för oss då vi upplevde huset som ganska lyhört. Ett rum har eget badrum men det vi bodde i (pigkammaren) delas med ett annat rum. Fräscht, härlig frukost och väldigt rent – helt enkelt en mycket bra vistelse!

Tio dagar på Puerto Rico (Karibien) i januari

I slutet på december åkte vi till Puerto Rico i Karibien för att njuta av ungefär tio dagars sol, värme och tropisk natur. Puerto Rico innehåller mycket trots sin ganska lilla storlek. Genom att hyra bil delar av tiden hann vi med olika miljöer och upplevelser, allt från finfina stränder till tropisk regnskog, koloniala gamla huvudstaden San Juan och biobukter med självlysande alger. Kul resa alltså och lättrest ”land” (för Puerto Rico är ju ett amerikanskt territorium). Dollar är valutan som gäller och det är ganska dyrt att äta ute och för den delen handla mat i butikerna. Vi bodde i lägenheter (hotell i Boqueron resp. AirBnB i gamla San Juan) och tyckte att det var skönt att äta frukost hemma, något enkelt till lunch ute (typ fisk- och skaldjursspett) och så middag ute på restaurang.

Maten då? Puertoricanerna gillar sina matbananer! Den mest klassiska rätten heter mofongo och består av mosade matbananer (plantains) med fläsk, vitlök och andra kryddor. På detta en röra med något köttigt eller fiskigt och tomater. För oss räckte det att äta den här rätten ett par gånger under vistelsen. Annars var det mycket fisk och skaldjur såklart. Ölen Medalla var vår främsta måltidsdryck men även rom smög sig in i ganska många drinkar. Bacardi har ju sin huvudfabrik på ön så det passade ju bra…